Côtes du Rhône blanc

Terroir

Argilo calcaire

Cépages

70 % Roussane 30 % grenache blanc

Age moyen des vignes

20 ans

Vinification

Pressurage direct puis température de fermentation de 16 °C

Élevage

Sur lie durant 3 mois

Garde

3 ans

Température de dégustation

11°C

Millésime en cours

2014